Ядовитые металлы на кухне. У кухонных кухонь снижается эффективность женьшеня?

Привет, Люк!

Быстрый ответ на ваш вопрос:

1. Нет, это не очень важно для женьшеня ,
2. Нет, контейнеры, изготовленные из обычных бытовых металлов, не могут уменьшить воздействие женьшеня и
3. Тайваньские повара женьшеня из нержавеющей стали и даже из алюминия.

Надеюсь, я не разочаровал вас этим резюме. Против металлических блюд для тревоги я не буду бить на данный момент, потому что я много работаю над кофеином , снотворными и болеутоляющими средствами, чтобы уничтожить 30% населения цивилизованных земель. Отравление металлов было темой моего сердца с раннего детства, поэтому я собираюсь написать что-то еще об этом.

Действительно опасные металлы - это те, к которым мы не привыкли

Необходимо понимать, что разные металлы по-разному опасны. Большое внимание должно быть уделено ртути, свинцу, кадмию, таллию, бериллиям, Ираку, Афганистану и Киеву перед ураном в районе Фукусима в дополнение к плутонию и службам КГБ также до полония. (Барю, висмут, осмий и другие извиняются, но не для всех). Мы должны обратить внимание на эти металлы в еде, грибах и закусках. (В грибах, потому что они являются их естественными биоаккуляторами.) К счастью, однако, кухонная утварь не производит тяжелый металл, за исключением свинца, используемого древними римлянами не только для водопроводных труб, но и для горшков, чтобы сгущать виноградный сок.

Некоторые (полу) металлы используются еще немного

Мышьяк представляет собой ядовитый мышьяк - аспирин 19-го века, который регулярно потребляли щенки-стиусы мышьяка в четверть грамм (примерно в три раза больше нормальной смертельной дозы) - они говорят, что они «лучше дышат» у горных выходов ( Przygoda2001aes ) ,

И мы привыкли к некоторым металлам почти полностью

Что касается хрома и никеля, то основные элементы коррозионностойких сталей, меди, железа, цинка и т. Д. Относятся к биогенным элементам живых организмов. При нормальной варке (т. Е. Если теплый или углеводный порошок размером зерна 400) количество ионов хрома, никеля и железа, высвобождаемых из блюд из нержавеющей стали в пище, будет небольшим по сравнению с нормальным содержанием этих металлов в пище ( Accominotti1998ccn ). С точки зрения содержания хрома и железа, высококачественная нержавеющая сталь может быть даже полезной для здоровья ( Kuligowski1992ssc ). С другой стороны, никель, хотя и важный для растений, не должен быть здоровым, а в пищу из нержавеющей стали мы хотели бы наслаждаться ( Kuligowski1992ssc ).

Корпус из алюминия и железа

Последние два металла на блюдах, на которые я хотел бы обратить внимание, - железо и алюминий. Оба эти металла были в форме свободных ионов, легированных от токсичности и даже от повреждения ЦНС. Алюминий уже начал дело о возможности того, что он может вызвать болезнь Альцгеймера много лет назад. Железо начинается с деградации витамина С в железных банках, и кроме того, витамин С уменьшает содержание ионов железа (ржавчины) до железа и увеличивает поглощение железа. Сегодня алюминиевые посуды снова считаются полностью безвредными. Наконец, когда появились новости о том, что железо должно было быть нейротоксичным, я отказался обратить на это внимание, и железо все еще было безвредным.

отпущение грехов

Ионы железа разрушают витамин С, но это не проблема. Если у вас на вашей кухне забрызганы эмалированные блюда, попробуйте выбросить их. Если у вас есть черная тарелка в мастерской, подумайте об этом, прежде чем начать готовить (жарить в масле по-прежнему идти, а не гальванизировать). Не добавляйте кислотные растворы, особенно с высоким содержанием витамина С для употребления в пищу (фруктовый сок, сок, чай, селаскон ...), а вовсе не если ржавый контейнер изнутри после предыдущего использования. То же самое относится к смешиванию таких решений и чаев с черными гвоздями, винтами, стержнями и тому подобным. Избегайте чугунных горшков. Конечно, посуда из нержавеющей стали, которую ваш вопрос будет делать, совершенно без проблем, конечно, если предположить, что это настоящая нержавеющая сталь, а не какая-то низколегированная полированная сталь, которая, наконец, режет. (К сожалению, царапины на ткани никогда не выходят из моды.) Алюминий, лучший анодированный, серебро, золото или золото и титан, также без проблем. Цинк или цинк не, бронза и медь предпочитают не делать, олово и альпака да, но они не могут быть сплавлены свинцом или другими тяжелыми металлами. Другие металлы не используются для приготовления обычных блюд.

-boris-